Са доласком лепшег времена и повећањем дневне температуре, свакодневно расте број башта и кафана у којима грађани Србије проналазе пријатну хладовину и освежење. Уосталом, зар многобројни ресторани и барови, са богатом гастрономском понудом, нису постали важан део домаће туристичке понуде?
Стога, можда и не чуде подаци из АПР да је на дан 11.05.2010. године било регистровано 1.910 привредних друштава и 18.934 предузетничке радње чија су делатност ресторани и барови. Највећи број предузећа, регистрованих као ресторани, налази се у Београду и Новом Саду, на општинама: град Београд (144), Стари Град (136), Нови Београд (112), град Нови Сад (97), Земун (84), Врачар (57) итд. Осим тога, највећи број предузетника, који су се регистровали као ресторани, налазе се у граду Новом Саду (466), граду Крагујевцу (303), Чачку (260), Земуну (235), на Палилули (232), у нишкој општини Медијана (231) и Новом Београду (214).
Највише привредних друштава, регистрованих као барови, има у граду Београду (65), граду Новом Саду (55), београдској општини Стари Град (45), док се највише барова, чији су власници свој бизнис регистровали као предузетнички, налази у граду Новом Саду (612), Сомбору (244), Суботици (232), Краљеву (214), Ваљеву (196), Панчеву (179) идр