Sa dolaskom lepšeg vremena i povećanjem dnevne temperature, svakodnevno raste broj bašta i kafana u kojima građani Srbije pronalaze prijatnu hladovinu i osveženje. Uostalom, zar mnogobrojni restorani i barovi, sa bogatom gastronomskom ponudom, nisu postali važan deo domaće turističke ponude?
Stoga, možda i ne čude podaci iz APR da je na dan 11.05.2010. godine bilo registrovano 1.910 privrednih društava i 18.934 preduzetničke radnje čija su delatnost restorani i barovi. Najveći broj preduzeća, registrovanih kao restorani, nalazi se u Beogradu i Novom Sadu, na opštinama: grad Beograd (144), Stari Grad (136), Novi Beograd (112), grad Novi Sad (97), Zemun (84), Vračar (57) itd. Osim toga, najveći broj preduzetnika, koji su se registrovali kao restorani, nalaze se u gradu Novom Sadu (466), gradu Kragujevcu (303), Čačku (260), Zemunu (235), na Paliluli (232), u niškoj opštini Medijana (231) i Novom Beogradu (214).
Najviše privrednih društava, registrovanih kao barovi, ima u gradu Beogradu (65), gradu Novom Sadu (55), beogradskoj opštini Stari Grad (45), dok se najviše barova, čiji su vlasnici svoj biznis registrovali kao preduzetnički, nalazi u gradu Novom Sadu (612), Somboru (244), Subotici (232), Kraljevu (214), Valjevu (196), Pančevu (179) idr